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材料

  • ネギ 1/2本
  • すりおろしにんにく 3cm
  • ゴマ油 15g
  • 塩 1.5g
  • ウェイパー 6g
  • レモン汁 小さじ1
  • ブラックペッパー お好みで
  • <お好みの具材>
  • ・キャベツ
  • ・豚肉
  • ・鶏肉(鶏もも肉、せせり)
  • ・玉ねぎ
  • ・にんじん
  • ・中華麺
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作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにする。
    しょうがとにんにくはみじん切りにする(もしくはすりおろす)。

  2. 2

    すべての材料を混ぜる。

  3. 3

    <せせりの塩だれ炒め>

    • ネギ塩だれ作り方3写真
  4. 4

    ‹塩だれ豚丼›

    • ネギ塩だれ作り方4写真
  5. 5

    <ねぎだれスープ>
    水300mlに対してねぎだれ大さじ1

    • ネギ塩だれ作り方5写真
  6. 6

    <じゃがいもと豚トロの塩だれ炒め>

    • ネギ塩だれ作り方6写真
  7. 7

    ‹塩だれ焼きそば›

    • ネギ塩だれ作り方7写真
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mmfj
mmfj @cook_40095307
2016/12/28 09:00に公開
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ねぎ 豚肉 鶏肉 にんじん キャベツ 鶏もも肉 中華麺 玉ねぎ

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