もちもち海老焼きうどん
オイスター味の美味しい海老入り焼きうどん♪
このレシピの生い立ち
ちょっとご馳走な焼きうどんが食べたくて
作り方
- 1
野菜を切り、海老は縦半分に切ります。
★を合わせておきます。 - 2
フライパンでふんわり煎りたまごを作り、お皿に取り出し、野菜&海老を炒めます。
同時進行で別鍋でうどんを茹でます。 - 3
炒めた野菜に★を加え軽く炒め、茹でたうどんを加えて炒め、香ばしい香りがしてきたら火を止めます。
- 4
お皿に盛り、たまごを乗せたら青海苔を。
- 5
US版クックパッドの検索結果に表示されました。ありがとうございます。2025.9.26
コツ・ポイント
・茹でうどんを使ってもちもちに仕上げます。
・ウィンナーなど加えても美味しいです。
・たまごは最後に乗せて彩り良く。
(牛乳を少し加えるとふんわり焼けます)
・仕上げにブラックペッパーをかけても美味です。
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