子供も大好き! 簡単!ナポリタン-レシピのメイン写真

子供も大好き! 簡単!ナポリタン

mamaりん
mamaりん @cook_40180066

ナポリタンが食べたくなって!・・・ピーマンが好きなので(^^)
このレシピの生い立ち
ナポリタンが食べたくなって(^^)

子供も大好き! 簡単!ナポリタン

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材料

2人分
  1. パスタ ・・・2人分
  2. ベーコン(小分けパックのもの) ・・・2パック
  3. たまねぎ(薄せん切り) ・・・2分の1個
  4. ピーマン(薄せん切り) ・・・半分~1個(お好みで)
  5. バター(●印炒め用) ・・・大さじ1.5
  6. オリーブオイル(●印炒め用) ・・・大さじ1
  7. 鶏ガラスープのもと(顆粒) ・・・小さじ2
  8. トマトケチャップ ・・・大さじ6(お好みで加減)
  9. 粉チーズ(食直前にかける) ・・・適量
  10. 塩(パスタ茹で用) ・・・大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水をはり’沸騰したら’塩をいれ、パスタを茹で上げる(芯が残っているくらいでOK)

  2. 2

    ベーコンから炒め、玉ねぎピーマンも炒めていき、火が通ってきたらケチャップを入れさらに炒め鶏ガラスープの素で味をととのえる

  3. 3

    茹で上がったパスタを鍋からフライパンに移し具と絡ませながら炒めていく。

  4. 4

    皿に盛り、粉チーズと、あればバジルをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

パスタをゆでるときは、たっぷりのお湯で 沸騰してから塩をいれます☆
ケチャップを炒めるのは、余分な水分を飛ばすためで、味に甘みがでて濃くなります☆
★余談・・・チキンライスを作るときも、先に具とケチャップを炒めると◎(^^)

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mamaりん
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