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キムチ炒飯のたまご巻き♪
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キムチ炒飯のたまご巻き♪-レシピのメイン写真

キムチ炒飯のたまご巻き♪

HanDan
HanDan @cook_40180561

キムチ炒飯と薄焼きたまごの相性がよくて、とても美味しいです。
お弁当にも使える一品です♪
このレシピの生い立ち
中国の創作中華料理です。

キムチ炒飯と薄焼きたまごの相性がよくて、とても美味しいです。
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キムチ炒飯のたまご巻き♪

HanDan
HanDan @cook_40180561

キムチ炒飯と薄焼きたまごの相性がよくて、とても美味しいです。
お弁当にも使える一品です♪
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材料

1人分
  • キムチ 大さじ3ぐらい
  • ごはん 茶碗1杯
  • サラダ油 大さじ2
  • 玉ねぎ 少々
  • たまご 2個
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、小さく切った玉ねぎを飴色になるまで炒めます。

    • キムチ炒飯のたまご巻き♪作り方1写真
  2. 2

    細かく切ったキムチを加えさらに炒める。

    • キムチ炒飯のたまご巻き♪作り方2写真
  3. 3

    さらにごはんを入れて炒め、全体が絡まったら一旦取り出します。

    • キムチ炒飯のたまご巻き♪作り方3写真
  4. 4

    たまごを混ぜてから、油をひいたフライパンに入れます。

    • キムチ炒飯のたまご巻き♪作り方4写真
  5. 5

    弱火で全体が固まるまでそのまま放置。

    • キムチ炒飯のたまご巻き♪作り方5写真
  6. 6

    たまごの形を崩さないようにゆっくり取り出します。

    • キムチ炒飯のたまご巻き♪作り方6写真
  7. 7

    キムチ炒飯を均等に乗せます。

    • キムチ炒飯のたまご巻き♪作り方7写真
  8. 8

    崩さないように形を整えながら巻きます。

    • キムチ炒飯のたまご巻き♪作り方8写真
  9. 9

    適当に切ったら完成♪

    • キムチ炒飯のたまご巻き♪作り方9写真
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HanDan
HanDan @cook_40180561
2010/11/12 12:43に公開
どうも～中国出身のダンと申します！最近料理作るのが楽しくて仕方ないので、こちらに登録しました♪簡単で美味しいレシピをどんどん載せていきたいと思います！特に日本であまりみない家庭的中華料理を載せたいので、みんなの参考になれたらいいな～と思っています！
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ 卵 玉ねぎ ご飯

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