白モツの☆豆乳味噌スープ
みっけ＆ぽっけ @cook_40049735
あっさりしてて食べやすいです。温かいうちに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
遅く帰ったお酒のアテに♪低たんぱく＆低カロリーでヘルシーだけどコク旨な一品(*^o^*)
白モツの☆豆乳味噌スープ
あっさりしてて食べやすいです。温かいうちに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
遅く帰ったお酒のアテに♪低たんぱく＆低カロリーでヘルシーだけどコク旨な一品(*^o^*)
作り方
- 1
小鍋で豆乳を温め、味噌と鶏ガラの素を入れ溶かします。
- 2
沸騰すると豆乳に膜が張ってしまうので、沸騰しない程度で白モツにゆっくり火を通していきます。
- 3
塩、コショウで味を整えたら食べやすく切ったピーマンを入れて、火を止めてフタをします。
- 4
一分したら器に盛って下さい！ピーマンがしんなりしてしまう前に(゜∀゜;ノ)ノシャキシャキ間を残らして♪
- 5
お好みで七味を散らして出来上がり(o^∀^o)★
コツ・ポイント
白モツは下処理してあるモノを使用しました。味の調整は少量ずつ味を見て下さい☆
似たレシピ
-
-
-
愛菜みその豆乳スープ 愛菜みその豆乳スープ
沼田町の産直グループ「愛菜ママ」の手作りみそを使用したレシピです♪このレシピの生い立ち愛菜みそと豆乳を使ったホッと温まる一品です。朝食などにもおすすめです。「愛菜みそ」は町内商店や温泉等で販売、ふるさと納税の返礼品としても扱っています。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18608832
