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しめじ＆ちくわのオイスターソース炒め
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しめじ＆ちくわのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

しめじ＆ちくわのオイスターソース炒め

ぽろん５２６
ぽろん５２６ @porozou

調味料はオイスターソースだけ！超シンプルだけど深い味わいのソテーです(◡‿◡*)❤
このレシピの生い立ち
スーパーで、オイスターソースのみで炒めたブラウンマッシュルームの試食をさせてもらい、それをヒントにレシピを考えました♪

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しめじ＆ちくわのオイスターソース炒め

ぽろん５２６
ぽろん５２６ @porozou

調味料はオイスターソースだけ！超シンプルだけど深い味わいのソテーです(◡‿◡*)❤
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スーパーで、オイスターソースのみで炒めたブラウンマッシュルームの試食をさせてもらい、それをヒントにレシピを考えました♪

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材料

2人分
  • しめじ 1袋（株つきで１９０ｇほどありました）
  • ちくわ 4本
  • オイスターソース 大さじ１
  • ごま油（炒め用） 大さじ１
  • あらびきコショー（無くても可） 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは株を切り落とし、ほぐしておく。竹輪は斜めに薄く切る。

  2. 2

    フランパンを温め、胡麻油を入れ、竹輪を投入。軽く焦げ目がつく位に炒めたらしめじも加え、更に炒める。

  3. 3

    しめじが少ししんなりしたらオイスターソースを加え、軽く炒める。出来上がり♪

  4. 4

    お皿に盛って、お好みであらびきコショーをパラパラと♪

  5. 5

    2010/6/7
    お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♬有難うございます(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)

    • しめじ＆ちくわのオイスターソース炒め作り方5写真

コツ・ポイント

しめじを加えてからはチャチャッと手早く炒め上げてくださいね(*^^)v

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ぽろん５２６
ぽろん５２６ @porozou
2009/05/17 13:22に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎１4歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪14歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ちくわ

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