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秋たっぷりのモチモチおこわ☆
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秋たっぷりのモチモチおこわ☆-レシピのメイン写真

秋たっぷりのモチモチおこわ☆

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

秋といえばキノコ！！酒は入れずにみりん＆醤油のみで作ってみました（＾＾）
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんのモニターに当選したので作りました！

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ひよこ豆太郎
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材料

  • 米 １合
  • もち米 １合
  • 鮭（ほぐす） １切れ
  • 油揚げ（短冊切り） １枚
  • ニラ（長さ４ｃｍ） １／４束
  • エリンギ（長さ４ｃｍ薄切り） １本
  • しめじ（ほぐす） １／２パック
  • 白ゴマ 適量
  • ａ
  • みりん 大２
  • しょうゆ 大２
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    米をといで釜に入れ、水とａを入れたら具をのせる。

  2. 2

    炊き上がって器に盛り付けたら白ゴマをふる。

コツ・ポイント

特になし

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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
2010/11/22 10:56に公開
子供2人のママです！　時間のある時にレシピのせていきます☆
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このレシピのキーワード

おこわ 鮭 ニラ シメジ エリンギ もち米 油揚げ 米

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