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黄金コンビ♡メープルハニースコーン♥
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黄金コンビ♡メープルハニースコーン♥-レシピのメイン写真

黄金コンビ♡メープルハニースコーン♥

こばしー
こばしー @cook_40033827

メープルとはちみつをブレンドしたしっとり美味しいスコーンです✿味はかなりの癒し系…(´д`)♡何個でも食べちゃいそう汗
このレシピの生い立ち
最近はスコーンばかり作ってます。
この組み合わせは間違いなくうまいはずだっ!と思い作ってみたら…やっぱりうまかった♡今回は卵も入れてよりしっとり感アップです♪

メープルとはちみつをブレンドしたしっとり美味しいスコーンです✿味はかなりの癒し系…(´д`)♡何個でも食べちゃいそう汗
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この組み合わせは間違いなくうまいはずだっ!と思い作ってみたら…やっぱりうまかった♡今回は卵も入れてよりしっとり感アップです♪

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黄金コンビ♡メープルハニースコーン♥

こばしー
こばしー @cook_40033827

メープルとはちみつをブレンドしたしっとり美味しいスコーンです✿味はかなりの癒し系…(´д`)♡何個でも食べちゃいそう汗
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この組み合わせは間違いなくうまいはずだっ!と思い作ってみたら…やっぱりうまかった♡今回は卵も入れてよりしっとり感アップです♪

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この組み合わせは間違いなくうまいはずだっ!と思い作ってみたら…やっぱりうまかった♡今回は卵も入れてよりしっとり感アップです♪

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材料

一口サイズ5個分ほど…
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • メープルシロップ 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • マーガリン 30g
  • 卵 1/2個
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉・べーキングパウダーを入れ、スプーンなどでぐるぐる混ぜ合わす。

  2. 2

    1cm角に切ったマーガリンを入れスケッパーで切るように混ぜながらぽろぽろの状態にする。

  3. 3

    溶きほぐした卵・メープルシロップ・はちみつを合わせたものを一気に投入し生地をまとめる。

  4. 4

    ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。

  5. 5

    伸ばしては3つ折りにを3回繰り返し、2cmほどの厚さにし包丁でお好きな形に切り分ける。

  6. 6

    190度のオーブンで15分焼いたら完成。

コツ・ポイント

今まで紹介してきたスコーンと変わり、今回は卵も使用しました。しっとり感がプラスされるかわりに柔らかくてちょっと扱い生地に…
あんまりべたべた触っていると生地がさらにやわらかくなりすぎちゃうので作業は素早く行うようにしたくださいね✿

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こばしー
こばしー @cook_40033827
2009/05/24 07:48に公開
手作りお菓子大好き♡ただいまレシピ研究中です♪
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このレシピのキーワード

スコーン はちみつ 薄力粉 卵 メープルシロップ

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