豚バラ肉を一口大に切り、小麦粉をまぶす。Aでケチャップから醤油まで混ぜて、合わせ調味料を作る。

フライパンに油を熱しポテトを炒める。火が通ってきたら隅によせ、豚肉を炒める。

豚肉にも火がとおれば、Aを加え、全体をさっと混ぜてからめる。

豚肉はバラでも、小間切れでも。あまり油の多いお肉の時は、炒め用油を減らしてくださいね。

豚肉とじゃがいもの人気検索でトップ10入りさせていただきました。2017/8/4