まずは、ミンチ肉を炒めます。８割炒められたところで、生姜のすりおろし（チューブで十分です！）を入れ、完全に炒めます。

●印の調味料を入れながら、混ぜます。ときどき味見しながら、もし濃かったらお水（お湯）を足してください。

だいたい汁気がおさまったら（なくなってしまうのは良くないです）、火を止めます。

丼にご飯をよそって、その上にそぼろをのせ、さらに温玉をのせて、ねぎをパラパラすれば完成です！（私は温玉も作りました。）