空知南東部地区農村女性ネットワーク”このゆびとまれ”の「我が家の味　ありあわせ　よせあつめ」
このレシピの生い立ち
ゆりねを生産していた仲間で、ゆりねの消費拡大でいろいろな料理方法・加工について研究しました。その中の一品です。
（このゆびとまれ・栗山町　小泉　直美さん）