七夕に☆和えるだけ簡単オクラの塩麹パスタ
ゆゆぶぅ @cook_40127854
オクラのぬめりとツナの旨み、塩麹の塩味と甘みが絶妙にマッチング☆
和えるだけなので超簡単♪初心者◎
ぜひ一度お試しあれ！
このレシピの生い立ち
家にある材料でランチに♪
七夕に☆和えるだけ簡単オクラの塩麹パスタ
オクラのぬめりとツナの旨み、塩麹の塩味と甘みが絶妙にマッチング☆
和えるだけなので超簡単♪初心者◎
ぜひ一度お試しあれ！
このレシピの生い立ち
家にある材料でランチに♪
作り方
- 1
オクラを1、2ミリ幅に切る。
ミョウガはみじん切りにする。 - 2
表示時間通りパスタを茹でる。
※調理2時間前にパスタを水につけておき、水500ccで表示時間の半分で茹でると時短に。 - 3
茹で上がったパスタをボウルに入れてオリーブ油、塩麹、ツナ(水ごと)、オクラ、ミョウガを入れて混ぜ合わせる。
- 4
皿に盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
ふつうのシーチキンを使う方はオリーブ油の量を調整して下さい！あまりにもオイルが多いとくどくなります。
オプションの調味料は目安です。自分で調整お願いします！
ちなみにオススメはレモン汁。爽やかな味わいになります♪夏に◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18640776
