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カワ♪簡単♪サックサクのライトオードブル
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カワ♪簡単♪サックサクのライトオードブル-レシピのメイン写真

カワ♪簡単♪サックサクのライトオードブル

gapao
gapao @cook_40118662

簡単なのに見栄えして、栄養豊かな味が口に広がる♪
オイルしっかりカットでヘルシー♪
ハートチェリーでかわいく愛情表現♪

このレシピの生い立ち
お祝いに見栄えのするものを作りたかった
材料を重ねるだけで簡単♪

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材料

←1人前目安。多めに用意して、材料の余りはまとめてサラダにしていただいちゃう♪
  • クラッカー 6枚
  • ルッコラ 6枚
  • サニーレタス 1、2枚
  • セロリ(5mmにスライス) 3センチ
  • プチトマト(半分に切る) 2個
  • ツナ 少々
  • スモークサーモン 小3枚
  • 玉ねぎ(スライス、水にさらす) 少々
  • ケーパー 3個
  • リードのクッキングペーパー 3枚
  • チーズ
  • モッツァレラ、カッテージ 少々
  • サラミ入り&アーモンド入りオードブルチーズ 各1、厚み半分にスライス
  • デザート♪オードブル用
  • アメリカンチェリー(半分に切る) 1個
  • レーズン 2個
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作り方

  1. 1

    野菜を洗い、クッキングペーパーで水分をよく切る(たまねぎ、レタス、セロリ、さくらんぼも)

    • カワ♪簡単♪サックサクのライトオードブル作り方1写真
  2. 2

    ツナ缶からフォークでツナをすくい、クッキングペーパーでオイルをカット!

    • カワ♪簡単♪サックサクのライトオードブル作り方2写真
  3. 3

    ペーパーで包んで押さえるとギトギトがちゃんーととれちゃう♪♪

    • カワ♪簡単♪サックサクのライトオードブル作り方3写真
  4. 4

    モッツァレラをスライスし、クッキングペーパーで水分を切る

    • カワ♪簡単♪サックサクのライトオードブル作り方4写真
  5. 5

    後は次の順に乗せていくだけ♪ 土台:クラッカー、ルッコラ(葉部分)、レタス(クラッカーサイスにちぎる)+

    • カワ♪簡単♪サックサクのライトオードブル作り方5写真
  6. 6

    <ツナ>
    5+ツナ、カッテージチーズ、セロリ、ケーパー、トマト

  7. 7

    <サーモン&モッツアレラ>
    サーモン、モッツアレラ、セロリ、ケーパー、トマト

  8. 8

    <サーモン他2種>
    サラミ(アーモンド)のチーズ、サーモン、玉ねぎ、ケーパー

  9. 9

    デザート♪
    クラッカー、ルッコラ、カッテージ、さくらんぼまたはレーズン

    • カワ♪簡単♪サックサクのライトオードブル作り方9写真
  10. 10

    ※使ったクッキングペーパーは、水を絞ってから、ツナ缶の油を吸い取ってごみ捨てすると、エコで地球にもやさしい♪♪

    • カワ♪簡単♪サックサクのライトオードブル作り方10写真

コツ・ポイント

クラッカーのサク感をキープすると、おいしい!
・野菜、チーズの水分をペーパーでしっかり切る
・葉物でクラッカーへの湿気をストップさせる
ツナのオイルはしっかりオフしてカロリー抑えてとってもヘルシ~♪♪
☆チエリーは縦に割るとハート型に♪♪

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gapao
gapao @cook_40118662
2009/05/17 11:19に公開
最近暑いところに居ます。レンジで楽にできるメニューを日々模索中!!
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このレシピのキーワード

ツナ セロリ サーモン ミニトマト サニーレタス レーズン アーモンド アメリカンチェリー モッツァレッラ・チーズ チーズ 玉ねぎ サラミ ルッコラ

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