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かぼちゃとそぼろ
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かぼちゃとそぼろ-レシピのメイン写真

かぼちゃとそぼろ

モカニャン
モカニャン @cook_40065957

ほっくりかぼちゃと鳥そぼろは最高の組み合わせ?!
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材料

  • かぼちゃ 1/4
  • 水 100cc
  • 酒 50cc
  • みりん 50cc
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 鳥ひき肉 100g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大ほどに切る。

  2. 2

    鍋に材料を全て入れる。

  3. 3

    10分ほど落とし蓋をして煮る。

  4. 4

    火を消して10分程味をなじませるため放置!

コツ・ポイント

火を消して放置する間にそぼろが汁を吸ってくれます。

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モカニャン
モカニャン @cook_40065957
2009/05/17 11:17に公開
クックパッドを見る事がストレス解消!実家のアイドル猫モカから「モカニャン」としました。
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このレシピのキーワード

そぼろ かぼちゃ 酒 とりひき肉

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