おつまみに♪鶏皮炒め(ﾏﾖﾎﾟﾝ七味)☆

ゆさかにゃん
ゆさかにゃん @cook_40154188

ﾏﾖﾎﾟﾝと七味でお酒が…(´∀`)
このレシピの生い立ち
鶏皮がたまったので、お助け食材のもやしと共に…

おつまみに♪鶏皮炒め(ﾏﾖﾎﾟﾝ七味)☆

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材料

2人分
  1. 鶏皮 ３枚ほど
  2. もやし 半袋分
  3. コショウ 少々
  4. マヨネーズ 適量
  5. 柚子ポン酢 適量
  6. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮を食べやすい大きさに切ってくださいね。(縮むので大きめでもOK☆)

  2. 2

    フライパンに切った鶏皮を入れてから火を付けます。

  3. 3

    良い色に焼けてきたら鶏油をちょぉっと拭いて、もやし投入〜

  4. 4

    コショウ少々ふって、器に盛ります。

  5. 5

    お好みの量のマヨネーズ、柚子ポン酢、七味をかけたら終わり☆

コツ・ポイント

熱々で食べてください♪
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10歳と6歳、1歳姫sと4歳王子のママです。料理の上手い旦那様に負けじと、日々努力中…なかなか旦那様から『上手い』の一言は難しい！でも、無言で一生懸命食べてくれる姿は嬉しいものです☆
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