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レタスときゅうりのマッシュアボカド和え
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レタスときゅうりのマッシュアボカド和え-レシピのメイン写真

レタスときゅうりのマッシュアボカド和え

Burky
Burky @cook_40036949

アボカドをマッシュしてレタスときゅうりに和える簡単お惣菜。
このレシピの生い立ち
家族が大好きな5分でできる副菜です。

アボカドをマッシュしてレタスときゅうりに和える簡単お惣菜。
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家族が大好きな5分でできる副菜です。

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レタスときゅうりのマッシュアボカド和え

Burky
Burky @cook_40036949

アボカドをマッシュしてレタスときゅうりに和える簡単お惣菜。
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家族が大好きな5分でできる副菜です。

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材料

4人分
  • レタス 1/4~1/3個(レタスの大きさによって)
  • きゅうり 1本
  • アボカド 1個
  • ☆マヨネーズ 大2~3(お好みで)
  • ☆ライム汁またはレモン汁 小2
  • ☆乾燥オレガノ(なくてもOK) 小1
  • ☆塩 小1/2
  • ☆黒こしょう 小1/4
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作り方

  1. 1

    レタスを太めの千切りに、きゅうりを薄切りにします。

  2. 2

    ボールにアボカドをフォークなどでよく潰し☆を加えて混ぜ合わせ、1と和えればできあがり♪

コツ・ポイント

お好みでパクチーを加えても美味しいですよ。2は手で和えると速いしよくなじみます。

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Burky
Burky @cook_40036949
2010/11/10 13:15に公開
アメリカで緩やかベジタリアン夫と自称ハーフベジタリアン息子、お肉大好きな私の微妙な食生活をつづっています。魚介類・卵・乳製品はOKなので、それらのアレンジ料理を楽しんでいます。こちらに来て習った料理や国籍不明料理、お手軽手抜き料理・・・いろいろチャレンジしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

レタス アボカド キュウリ ライム

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