小松菜は３センチくらいにカット☆
しょうがは千切りに☆

鍋にごま油をひきしょうがを投入！いい香りがしてきたら牛肉をいれていためる。

肉の色がかわったら、小松菜をいれ酒、しょうゆ、みりんをいれふたをしてしんなりするまで煮る。