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人参の葉&ウインナー&コーンのカレー炒飯
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人参の葉&ウインナー&コーンのカレー炒飯-レシピのメイン写真

人参の葉&ウインナー&コーンのカレー炒飯

chikappe
chikappe @chikappe04

人参の葉を捨てずに炒飯にしました。ウインナーの赤、コーンの黄色、葉の緑で彩りもきれい。カレーのおかげで青臭さなしです。
このレシピの生い立ち
燻製屋熟成ウィンナーを使ったエコレシピを考えました。

人参の葉を捨てずに炒飯にしました。ウインナーの赤、コーンの黄色、葉の緑で彩りもきれい。カレーのおかげで青臭さなしです。
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燻製屋熟成ウィンナーを使ったエコレシピを考えました。

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人参の葉&ウインナー&コーンのカレー炒飯

chikappe
chikappe @chikappe04

人参の葉を捨てずに炒飯にしました。ウインナーの赤、コーンの黄色、葉の緑で彩りもきれい。カレーのおかげで青臭さなしです。
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燻製屋熟成ウィンナーを使ったエコレシピを考えました。

人参の葉を捨てずに炒飯にしました。ウインナーの赤、コーンの黄色、葉の緑で彩りもきれい。カレーのおかげで青臭さなしです。
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材料

2人分
  • 人参の葉 2本分
  • 燻製屋熟成ウィンナー 2本
  • 粒コーン 1/2カップ
  • ご飯 丼1杯分
  • 塩こしょう 適量
  • カレー粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参の葉とウインナーはみじん切りにします。コーンは缶のものなら水気を切ります。冷凍のものなら、解凍してばらしておきます。

    • 人参の葉&ウインナー&コーンのカレー炒飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、人参の葉、ウインナー、コーンを軽く炒めます。

    • 人参の葉&ウインナー&コーンのカレー炒飯作り方2写真
  3. 3

    塩こしょうとカレー粉を加えて、味を全体になじませたら、ご飯を入れてさらに炒め、ご飯にも味が行き渡れば完成です。

    • 人参の葉&ウインナー&コーンのカレー炒飯作り方3写真

コツ・ポイント

これといってないくらい簡単です。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2009/05/17 12:10に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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このレシピのキーワード

炒飯 カレー 人参葉 ソーセージ カレー粉 ご飯

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