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クランベリーベーグル♪てこね簡単美味しい
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クランベリーベーグル♪てこね簡単美味しい-レシピのメイン写真

クランベリーベーグル♪てこね簡単美味しい

meymeymey
meymeymey @cook_40058100

酸味と甘みが美味しい♪
お食事サンドにもマッチします♪
このレシピの生い立ち
ベーグル大好き♪
ベリー大好き♪

酸味と甘みが美味しい♪
お食事サンドにもマッチします♪
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ベーグル大好き♪
ベリー大好き♪

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クランベリーベーグル♪てこね簡単美味しい

meymeymey
meymeymey @cook_40058100

酸味と甘みが美味しい♪
お食事サンドにもマッチします♪
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ベーグル大好き♪
ベリー大好き♪

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お食事サンドにもマッチします♪
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ベーグル大好き♪
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材料

2コ
  • クランベリー 20g
  • ★強力粉 100g
  • ★塩 2g
  • ★ドライイースト 3g
  • ぬるま湯 60ml
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ混ぜ→ぬるま湯を少しずつ加えながらまとめていく♪

  2. 2

    生地がべたつきがなくなったら、クランベリーを練り込んで2等分にし丸め、ぬれ布巾をかけ15分ベンチタイム♪

  3. 3

    オーブンを180℃に余熱開始
    (2)の生地をベーグルっぽく真ん中に穴をあけて、沸騰したお湯で、片面1分程度茹でる♪

  4. 4

    180℃余熱のオーブンで25分焼く♪

コツ・ポイント

クランベリーの甘みだけとは思えない(?)
糖分が流れ出て焦げそうな場合は、
キッチンペーパーでカバーして焼き上げるといいです♪

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meymeymey
meymeymey @cook_40058100
2010/11/29 12:36に公開
★私:産後ダイエット中?!★主人:体脂肪率8.5%
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このレシピのキーワード

強力粉 クランベリー

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