こんにゃくをたっぷり使ってヘルシーに!!このレシピの生い立ち料理本に載っていたものをアレンジして､よりヘルシーに★
ちくわを小口切り､人参を細切りにする。こんにゃくは短冊切りにしてさっとゆでる。
鍋を強火で熱し､ごま油を入れて､ちくわ､人参､こんにゃくを炒める。
全体に火が通ったら､だし汁､砂糖､醤油を加えて中火で煮ます。
水分がほとんどなくなったら､完成です！
だし汁は､お湯にほんだしを加えて溶かして作りました〜
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