新生姜でガリ食いね～ぇ.。o○

Name: 新生姜でガリ食いね～ぇ.。o○
Yield: 新生姜１パック分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新生姜 １パック; 穀物酢（米酢でも可） カップ２杯; きび糖（好みの砂糖でも可） 大さじ１杯; 塩 ひとつまみ; 酒 大さじ１杯

三杯酢を沸騰させた鍋に、新生姜のスライスを漬けたら！あっという間に出来上がり☆
このレシピの生い立ち
気温も上昇してきたので、サッパリとした箸やすめの一品に作ってみました！

材料

新生姜１パック分

◎新生姜を使う事です。
◎甘いのが好きな方は、砂糖を少し多くしても可。
◎三杯酢を作るのが面倒な場合は、市販の寿司酢を。
＊沸騰した三杯酢の中に、新生姜を漬けるとピンク色になります。鮮やかなピンク色がなんとも言えません☆彡

TARO_HANA @cook_40087559

2009/05/20 02:16に公開

新米主婦の、旬の素材を使ったレシピ(^u^)j　

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