作り方
- 1
椎茸は軸の部分を取り、軸の先端を取り除いて適当に微塵切りする
-
- 2
マヨネーズと微塵切りにした椎茸の軸の部分を混ぜ合わせる
-
- 3
椎茸の裏に醤油を少したらす
-
- 4
③に②を乗せる
-
- 5
④に肉を巻く(巻き終わりをマヨネーズがついていない方にする)
-
- 6
小麦粉を薄くまぶす(茶こしで振るうと簡単！)
-
- 7
熱したフライパンに薄く油をひいて、巻き終わり側から焼いていく。いい焼き色が付いたら裏返す
-
- 8
全体が焼けたら塩コショウして出来上がり～♪
仕上げに粒こしょうなどかけて召し上がれ♡ -
- 9
肉巻きならこちらもオススメ♪『豚肉の梅しそ巻き☆』ID：18578193
- 10
こちらもオススメ♪『ナスと大葉の豚バラ巻き♡』ID：18039974
-
コツ・ポイント
焼いてるときお肉の横が火が通りずらい時は蓋をして様子を見てください！
マヨネーズの代わりにチーズでも美味しいですよ♪
似たレシピ
-
-
油不使用！椎茸とアスパラ豚肉巻き弁当 油不使用！椎茸とアスパラ豚肉巻き弁当
焼いてる時から、マヨネーズの焦げた香りがめっちゃいい！！豚バラの油が椎茸さんとアスパラさんに染み込んで…美味しいおかず！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18641972
