ナスと大葉の豚バラ巻き♡
ご飯が進む事間違いなし！お弁当にもどーぞ♪
このレシピの生い立ち
好きなものを組み合わせてみたらとても美味しく出来たので♪
アプリでひらく作り方
- 1
ナスのへたを取り除いて縦８等分に切る。
- 2
①に大葉半分添えてその周りに豚バラを巻き付ける
(肉の端が剥がれないように端を肉同士をくっつける) - 3
②に塩コショウする
- 4
熱したフライパンで油を引かずに③を肉の端から焼いていく。こんがり焼き色付いてナスが柔らかくなるまで焼いていく(中火)
- 5
めんつゆを入れて中火で全体に味を絡ませて出来上がり♪
塩コショウで味を調えてね(^^) -
- 6
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コツ・ポイント
焼いてるときあまり動かしすぎると肉が剥がれるのでさじっくり焼いてね！
つくれぽ
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