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豚肉とエリンギのバター醤油炒め
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豚肉とエリンギのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

豚肉とエリンギのバター醤油炒め

クックVDH3DG☆
クックVDH3DG☆ @cook_40216439

バター醤油で、香ばしい肉とエリンギの味がひきたちます!
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エリンギが食べたかった

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材料

3、4人分
  • 豚肉(肩、バラ) 350g
  • バター 8~16g
  • 醤油 適量
  • キャベツ 適量
  • エリンギ 2、3本
  • 人参 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉をひと口大に切り、塩コショウで下味する。

  2. 2

    エリンギを縦薄切りし、人参を細く切り、キャベツを適当に切る

  3. 3

    フライパンに醤油とバターで肉を炒める。

  4. 4

    肉が白くなってきたら、人参とエリンギとキャベツを入れて、炒める。

コツ・ポイント

バター醤油を全体的に広げると美味しくなります。

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クックVDH3DG☆
クックVDH3DG☆ @cook_40216439
2015/09/25 10:06に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん エリンギ キャベツ バター

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