作り方
- 1
鍋に水と出汁パックをいれて出汁をとる。
その間に野菜きのこなどを切る。
ごぼうはささがきにし5分ほど水にさらす。 -
- 2
出汁の中にお吸物の素を入れて味見をし白だしで好みの濃さにする。
- 3
ごぼう、えのき、椎茸を加え火が通ったらたこ焼き、ネギをいれる！
お好みで鰹節をかけて完成〜♡
今回使ったたこ焼きはこちら -
コツ・ポイント
たこ焼きはあまり煮るぎると崩れてしまいます！それもまた美味しいですけどね♡
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