白菜と鶏肉の簡単炒め♪
白菜エキスにコラーゲンもたっぷりです♪お鍋に飽きたら試してみてね☆
このレシピの生い立ち
白菜が恋しい季節になりました☆
作り方
- 1
白菜を切ります。葉先から切るとバラつきません。
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- 2
油(分量外)を入れ鶏肉を炒めます。半分くらい火が通ったら白菜の芯の部分を入れ、一緒に炒めます。
- 3
鶏がらスープの素を入れ残りの白菜も入れ炒めます。フタをして弱火にします。
- 4
白菜がしんなりしてきたら出来上がり。スープ(エキス)もいただきます。
コツ・ポイント
白菜は多いかな？くらいが丁度いいです。スープにご飯を入れておじやにしても美味です。
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