お弁当に☆なめたけの甘~い卵焼き
さちかほ @cook_40098478
ちょっとアレンジの甘い卵焼き♪
おべんとうはもちろん、おつまみにもなるよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
なめたけ作りにはまっていて、卵焼きに入れて焼いてみたら甘くておいしいの♪ルン♫
お弁当に☆なめたけの甘~い卵焼き
ちょっとアレンジの甘い卵焼き♪
おべんとうはもちろん、おつまみにもなるよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
なめたけ作りにはまっていて、卵焼きに入れて焼いてみたら甘くておいしいの♪ルン♫
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割って軽く混ぜ、そこに、なめたけ、青ネギのみじん切りを入れ混ぜる（なめたけによって味が異なるから調節してね）
- 2
良く熱したフライパンにサラダ油（分量外）を少量入れ、全部流しいれる。底が固まってら大きく混ぜる。
- 3
これを何回か繰り返し、少し卵液が残る位でクルクルっと巻き、押さえてもフニャフニャしなくなるまで、超弱火で様子を見る
-
- 4
なめたけは「真さん」の「Ｎaganoのなめたけ」レシピID：17679854 を使用しました♪
美味しくて、何回もリピ♪ -
コツ・ポイント
①の調整は、麺つゆ、みりんなど
私はなめたけだけで焼くけど、上品な甘さです♪
2010.5みりんを入れて焼きました✿甘さUPでこの方がお弁当に良いかも♪レシピの材料を変更
つくれぽ
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