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すぐできる!にらたっぷりチヂミ♪
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すぐできる!にらたっぷりチヂミ♪-レシピのメイン写真

すぐできる!にらたっぷりチヂミ♪

ちぃ328mama
ちぃ328mama @cook_40080645

にら1把入れちゃいます!混ぜて焼くだけ☆超簡単♪タレも混ぜるだけ♪おつまみにもおやつにもぴったりですよ☆
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にらの消費に!

にら1把入れちゃいます!混ぜて焼くだけ☆超簡単♪タレも混ぜるだけ♪おつまみにもおやつにもぴったりですよ☆
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材料

26センチのフライパン1枚分
  • 《チヂミ》
  • 豚肉 適量
  • にら 1把
  • 卵 1個
  • 小麦粉 100グラム
  • 水 100cc
  • 油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 《タレ》
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵・小麦粉・水を入れ、よーく混ぜる。

    しっかり混ぜちゃってください。

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  2. 2

    にらを2センチ幅に切り、ボウルに入れてホイッパーで押すように生地となじませる。

    • すぐできる!にらたっぷりチヂミ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに薄く油を敷き、豚肉を入れて塩コショウをふり、炒める。

    • すぐできる!にらたっぷりチヂミ♪作り方3写真
  4. 4

    豚肉が炒まったら生地を流し入れる。

    • すぐできる!にらたっぷりチヂミ♪作り方4写真
  5. 5

    菜箸などでフライパンいっぱいに生地を広げる。

    • すぐできる!にらたっぷりチヂミ♪作り方5写真
  6. 6

    中火で1分くらい焼いたら、フライ返しでひっくり返す。

    • すぐできる!にらたっぷりチヂミ♪作り方6写真
  7. 7

    成功☆

    • すぐできる!にらたっぷりチヂミ♪作り方7写真
  8. 8

    ふたをして弱火で1分焼く。

    • すぐできる!にらたっぷりチヂミ♪作り方8写真
  9. 9

    もう一度ひっくり返して、焼き色がついたらできあがり☆

    • すぐできる!にらたっぷりチヂミ♪作り方9写真
  10. 10

    《タレの作り方》
    しょうゆ・酢・豆板醤を混ぜるだけ☆

    お子様用には豆板醤抜きで。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ!あっという間にできます。

生地はホイッパーでよーく混ぜてください。

もっちりしますよ。

タレは豆板醤の量で辛さを調節してください。

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ちぃ328mama
ちぃ328mama @cook_40080645
2009/05/25 13:04に公開
簡単でおいしい料理を作りたい!料理全般、特にお菓子作りが好き♪
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 豚肉 卵 小麦粉

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