めっちゃシンプルな我が家のなめこ味噌汁

えみろっく @cook_40184375
冬にはショウガで体も心もホッとあたたまります。あっという間にできてしまうお味噌汁。手抜きじゃないですよ。愛がこもってます
このレシピの生い立ち
母の味です。我が家の子達は具だくさんの味噌汁を食べてくれないので1年中この味噌汁です。
めっちゃシンプルな我が家のなめこ味噌汁
冬にはショウガで体も心もホッとあたたまります。あっという間にできてしまうお味噌汁。手抜きじゃないですよ。愛がこもってます
このレシピの生い立ち
母の味です。我が家の子達は具だくさんの味噌汁を食べてくれないので1年中この味噌汁です。
作り方
- 1
だし汁とお味噌をいれてお味噌汁をつくります。
- 2
煮立ってきたら、なめこを入れます。
(あまりグツグツ煮こむとクタクタのなめこになってしまうので注意) - 3
最後にショウガをいれます。
コツ・ポイント
赤味噌がポイントです。ただ、味噌の加減をしないとからみ、苦みを感じるかもしれないので量に気をつけてください。
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