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炊飯器でお豆腐ケーキ
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炊飯器でお豆腐ケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器でお豆腐ケーキ

milkyママたん
milkyママたん @cook_40092659

カルシウムやイソフラボン、セサミンをお手軽においしくいただいちゃおう(^-^)
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつに栄養たっぷり、愛情たっぷりに作ってみました(^o^) ふわっもっちり感がたまらない!
体に優しいケーキを試してみて下さい(^-^)v

カルシウムやイソフラボン、セサミンをお手軽においしくいただいちゃおう(^-^)
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milkyママたん
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カルシウムやイソフラボン、セサミンをお手軽においしくいただいちゃおう(^-^)
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子供たちのおやつに栄養たっぷり、愛情たっぷりに作ってみました(^o^) ふわっもっちり感がたまらない!
体に優しいケーキを試してみて下さい(^-^)v

カルシウムやイソフラボン、セサミンをお手軽においしくいただいちゃおう(^-^)
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材料

5.5合炊き炊飯器分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 絹ごし豆腐 一丁
  3. 砂糖 大3
  4. 卵 3個
  5. 牛乳 70cc
  6. 白ゴマ 大1.5
  7. サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    ボールに豆腐を入れて崩しておく

  2. 2

    別のボールに卵を割り、泡立て器でもったりするまで泡立て砂糖も加えてさらに混ぜる

  3. 3

    残りの材料をすべていれ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる

  4. 4

    お釜の内側にサラダ油を薄く塗り、生地を流し入れて炊飯器のスイッチON!

  5. 5

    炊き上がったらお釜をひっくり返して取り出して下さい

コツ・ポイント

うちの炊飯器は炊飯2回でできましたが、それでもなまっぽければ早炊き1回追加してみて下さい、炊飯器の種類によって違うので確認しながら炊飯追加になります

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milkyママたん
milkyママたん @cook_40092659
2010/11/23 11:02に公開
中学生の長男、次男と1歳になる長女のママです
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