HMで簡単☆甘栗とリンゴのマフィン

HMで簡単☆甘栗とリンゴのマフィン-レシピのメイン写真

HMで簡単☆甘栗とリンゴのマフィン

あーもこ @cook_40052317

ゴロっとした甘栗と切ったリンゴが相性いい！食べ応えあるおいしいマフィンです。
このレシピの生い立ち
市販のむき甘栗が全部食べきれなくて、秋らしく家にあるリンゴと一緒にマフィンにしてみました！

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あーもこ @cook_40052317

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材料

マフィン型８～10個

リンゴ半個
レモン少々
マーガリン 80ｇ
砂糖 60ｇ
卵２個
ヨーグルト 100ｇ
ホットケーキミックス 200ｇ
むき甘栗 10個くらい

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作り方

1
リンゴを切ってレモンをかけ変色を防ぐ。
2
生地に混ぜる甘栗は細かく切っておく。
3
マーガリンをクリーム状に練る。砂糖・卵・ヨーグルトの順に加え泡立て器で混ぜる。
4

HMを加えゴムべらでさっくり混ぜる。
切ったリンゴと甘栗を加える。
5
生地を型に入れて甘栗をのせる。
180°予熱で40分焼く。
6

できあがり☆
焼け具合は竹串等でさして生焼けでないか確認してください！

コツ・ポイント

ケーキ型やパウンド型でも作れます。
ヨーグルトは牛乳でも代用できるので分量は調節していれてください(^_^)/

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あーもこ @cook_40052317

2010/11/28 12:47に公開

つくれぽ中心、たまにレシピ投稿しています。れぽくださった方、ありがとうございます！コメント返せないのが残念(;_;)本当にうれしいです♡

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このレシピのキーワード

マフィンりんご卵ホットケーキミックスヨーグルトレモン甘栗

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