鮭をバターで炒めます。

冷凍庫に保存してあったしいたけです。

鍋に水を入れ、しいたけを入れます。鶏ガラスープの素も入れます。

ご飯も入れ、クリームシチューのルウを入れます。

昨日のブロッコリー茹でサラダの残りを鍋に入れます。

鮭も入れ、リゾットぐらいになるよう、煮込みます。

あらかじめ、水切りしておいた豆腐半分をお皿の下にしきます。

水気を吸い込んだご飯を上にかけます。

粉チーズを上にふりかけます。

オーブントースターで焦げ目がつく程度・・５分焼きます。