卵、牛乳、砂糖をよく混ぜる。

シナモンを好みの量加える。
少なすぎると風味が分かりにくいかも…

パンを液に浸ける。
この時、パンをスポンジのように少し潰してから入れると、浸透しやすい。

フライパンをあらかじめ温め、表面にバターorマーガリンを敷きます。

焼きます。
中火～弱火がおすすめ。
表面をカリッとさせたい場合は強めに焼いてください。

両面が焼けたら完成！