カレーボール

mikip0620 @cook_40184414
残ったカレーの旨みをボールの中に詰め込んでしまいましょう♪
このレシピの生い立ち
カレー鍋にくっついたカレーをやっつけるためのレシピです。もちろん鍋にくっついたカレーじゃなくても普通に出来ます(笑)
カレーボール
残ったカレーの旨みをボールの中に詰め込んでしまいましょう♪
このレシピの生い立ち
カレー鍋にくっついたカレーをやっつけるためのレシピです。もちろん鍋にくっついたカレーじゃなくても普通に出来ます(笑)
作り方
- 1
1.ジャガイモは皮を剥いてレンジでチンして茹でておく。
- 2
2.カレー鍋に茹でたジャガイモを入れて潰す。そこに★印を入れて良く混ぜる。
- 3
3.良く混ぜたらミックスベジタブルを入れて弱火で混ぜ合わせる。
- 4
4.ゴルフボールくらいの大きさに丸めてチーズを乗せ、お弁当に使う前にレンジかオーブンで加熱する。
コツ・ポイント
カロリーが高くなりますが混ぜ合わせるときに生クリームやバターを入れるとコクが増します。これを餃子の皮に包んで揚げても美味しいし、グラタン皿で大きくドンッと焼くと夕飯の一品に。
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