たたききゅうりの梅肉和え
みきぐま @cook_40046823
まな板を使わずにあっというまにできる1品。ゴハンのおかずにもおつまみにもおすすめです❤
このレシピの生い立ち
昔TVでみたのを曖昧な記憶だけで再現しました。完全なオリジナルではないです(^^;
たたききゅうりの梅肉和え
まな板を使わずにあっというまにできる1品。ゴハンのおかずにもおつまみにもおすすめです❤
このレシピの生い立ち
昔TVでみたのを曖昧な記憶だけで再現しました。完全なオリジナルではないです(^^;
作り方
- 1
材料はこんな感じです。梅干の量は大きさとお好みで調整してください
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- 2
袋にきゅうりを入れ、麺棒や瓶などを上から転がしきゅうりを軽くつぶします
-
- 3
きゅうりがこんな感じになったら梅干をいれて袋の上から軽くもみます
-
- 4
梅干の種が出てきたら取り出し、器にきゅうりを盛って、お好みでおかかをのせれば完成です
-
コツ・ポイント
きゅうりを叩きすぎると見た目もイマイチだし、食べずらくなるので注意！！
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