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たたききゅうりの梅肉和え
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たたききゅうりの梅肉和え-レシピのメイン写真

たたききゅうりの梅肉和え

みきぐま
みきぐま @cook_40046823

まな板を使わずにあっというまにできる1品。ゴハンのおかずにもおつまみにもおすすめです❤
このレシピの生い立ち
昔TVでみたのを曖昧な記憶だけで再現しました。完全なオリジナルではないです(^^;

まな板を使わずにあっというまにできる1品。ゴハンのおかずにもおつまみにもおすすめです❤
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昔TVでみたのを曖昧な記憶だけで再現しました。完全なオリジナルではないです(^^;

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たたききゅうりの梅肉和え

みきぐま
みきぐま @cook_40046823

まな板を使わずにあっというまにできる1品。ゴハンのおかずにもおつまみにもおすすめです❤
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昔TVでみたのを曖昧な記憶だけで再現しました。完全なオリジナルではないです(^^;

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材料

2人分くらい
  • きゅうり 1本
  • 梅干か梅肉 梅干２～３こ分
  • おかか ひとつまみ
  • 厚手の丈夫なビニール袋 １つ
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。梅干の量は大きさとお好みで調整してください

    • たたききゅうりの梅肉和え作り方1写真
  2. 2

    袋にきゅうりを入れ、麺棒や瓶などを上から転がしきゅうりを軽くつぶします

    • たたききゅうりの梅肉和え作り方2写真
  3. 3

    きゅうりがこんな感じになったら梅干をいれて袋の上から軽くもみます

    • たたききゅうりの梅肉和え作り方3写真
  4. 4

    梅干の種が出てきたら取り出し、器にきゅうりを盛って、お好みでおかかをのせれば完成です

    • たたききゅうりの梅肉和え作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりを叩きすぎると見た目もイマイチだし、食べずらくなるので注意！！

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みきぐま
みきぐま @cook_40046823
2010/11/22 01:19に公開
関東→アジア某都市→関西と転勤族、各地でいろんな食材やお料理と出会ってます☆インスタ→mikiguma0526つくれぽ掲載の時のコメントは省略させてもらってますm(._.)m
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このレシピのキーワード

梅肉和え キュウリ 梅肉 梅ぼし

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