にんじんプリッツ
ノンシュガーでポリポリやめれないとまらない
このレシピの生い立ち
甘くないしょっぱいおやつが食べたくて
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甘くないしょっぱいおやつが食べたくて
室温においてやわらかくしたバターをボールに入れてよく混ぜる
1に人参をすりおろしながら入れ ざっと混ぜる
2にパセリ 塩 薄力粉を入れ よく混ぜて こねて ひとまとまりにする まとまりにくいときは牛乳を足す
まな板に打ち粉を振って 3を麺棒で厚さ3mmくらいに伸ばし 細く切る
オーブンシートを敷いた鉄板に4をのせ
170度にあたためておいたオーブンで15分ほど焼く
プリッツは 少し焦げたくらいがポリポリとおいしいです
人参の他に さつまいもでしてもおいしくできました
さつまいもを入れるときは パセリの代わりに黒胡麻を入れます
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