野菜たっぷりあんかけ豆腐☆
ゆうきゃん★ @cook_40119379
ご飯がすすむ♪野菜が取れる♪我が家の定番メニューの一つです(^｡^)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおかずをメインにご飯を食べたいなぁ~♪( ´θ｀)ノと思い、誕生しました d(^_^o)
野菜たっぷりあんかけ豆腐☆
ご飯がすすむ♪野菜が取れる♪我が家の定番メニューの一つです(^｡^)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおかずをメインにご飯を食べたいなぁ~♪( ´θ｀)ノと思い、誕生しました d(^_^o)
作り方
- 1
木綿豆腐はお皿など上に乗せて、水分を抜いておく。
野菜は食べやすい大きさに切っておく。 - 2
水抜きが出来たら、豆腐は食べやすい大きさに切って、表面に片栗粉をつけ、フライパンに油を引きこんがり焼く。
-
- 3
切った野菜と豚肉を炒める！野菜の水分量が少なかったら水を足し、火が通るまで炒める。
- 4
火が通ったら、☆の調味料をいれて味の調整をします。
-
- 5
味が整ったら、片栗粉を水でといてトロ味をつけて、焼いた豆腐にかければ出来上がり♪( ´θ｀)ノ
-
コツ・ポイント
食べる時に七味や一味をかけると、ピリリとして美味しいですよー*☻☻
余ったらお弁当のおかずにしてます♥
えのきを入れても美味しいです☆彡
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