クリームチーズは常温に戻すか、レンジ５００Wで２０秒位加熱し柔らかくする。豆腐も絹なら軽く水切りする。

＜フードプロセッサーを利用しない場合＞ボールに卵を溶きほぐし、薄力粉以外の材料を入れて、ミキサーでよく混ぜる。

最後に薄力粉を入れて、ヘラで混ぜ、２の手順に進んで下さい。

５合炊き炊飯器を利用しました。加熱時間はあくまで目安です。ご家庭の炊飯器に合わせて下さい。

追記）ジャムによって甘さが違うので、レシピ分量を目安に、お好みで調節下さい。

２０１１．３．１６
カップの大きさにより、加熱時間が違ってきます。小さめのカップの時は、早めに様子を見て下さい。