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さつま芋と豚こま肉のピリ辛炒め
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さつま芋と豚こま肉のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

さつま芋と豚こま肉のピリ辛炒め

vひよりv
vひよりv @cook_40043771

超簡単料理です(^^)
長ネギとさつまいもが合うよ~!!
このレシピの生い立ち
さつまいもがあってお夕飯に使いたかったので炒めました☆

超簡単料理です(^^)
長ネギとさつまいもが合うよ~!!
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さつまいもがあってお夕飯に使いたかったので炒めました☆

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さつま芋と豚こま肉のピリ辛炒め

vひよりv
vひよりv @cook_40043771

超簡単料理です(^^)
長ネギとさつまいもが合うよ~!!
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さつまいもがあってお夕飯に使いたかったので炒めました☆

超簡単料理です(^^)
長ネギとさつまいもが合うよ~!!
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材料

  • 豚こま切れ肉 お好きな量
  • さつまいも(1cmの輪切り) お好きな量
  • 長ネギ(緑部分)みじん切り お好きな量
  • ●醤油 お好みの量
  • ●砂糖 お好みの量
  • ●みりん お好みの量
  • ●酒 適量
  • ●豆板醤 お好みの量
  • 七味 お好みの量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ●を合わせておく

  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    1と2を合わせしばらくおいておく

  4. 4

    さつま芋を800Wで2分くらいチンする

  5. 5

    熱したフライパンに3を入れ火を通し、4も入れ炒める

  6. 6

    味が薄かったら●の材料でお好みの味にする

  7. 7

    お皿に盛り付け、長ネギと七味を振って完成

コツ・ポイント

○さつまいもはフライパンでも火を通すのでレンジがら出したときに完全に火が通ってなくてOk!!

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vひよりv
vひよりv @cook_40043771
2011/01/13 11:29に公開
旦那さんがほめてくれた料理や学んだお料理を忘れないように載せてます。(^^)ⅴ
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このレシピのキーワード

炒めもの さつま芋 酒 豚こま 長ネギ

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