さつま芋と豚こま肉のピリ辛炒め

さつま芋と豚こま肉のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

さつま芋と豚こま肉のピリ辛炒め

vひよりv @cook_40043771

超簡単料理です（＾＾）
長ネギとさつまいもが合うよ～！！
このレシピの生い立ち
さつまいもがあってお夕飯に使いたかったので炒めました☆

超簡単料理です（＾＾）
長ネギとさつまいもが合うよ～！！
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さつま芋と豚こま肉のピリ辛炒め

vひよりv @cook_40043771

超簡単料理です（＾＾）
長ネギとさつまいもが合うよ～！！
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さつまいもがあってお夕飯に使いたかったので炒めました☆

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材料

豚こま切れ肉お好きな量
さつまいも（１ｃｍの輪切り）お好きな量
長ネギ（緑部分）みじん切りお好きな量
●醤油お好みの量
●砂糖お好みの量
●みりんお好みの量
●酒適量
●豆板醤お好みの量
七味お好みの量
油適量

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作り方

1

●を合わせておく
2

豚肉を食べやすい大きさに切っておく
3

１と２を合わせしばらくおいておく
4

さつま芋を８００Ｗで２分くらいチンする
5

熱したフライパンに３を入れ火を通し、４も入れ炒める
6

味が薄かったら●の材料でお好みの味にする
7

お皿に盛り付け、長ネギと七味を振って完成

コツ・ポイント

○さつまいもはフライパンでも火を通すのでレンジがら出したときに完全に火が通ってなくてＯｋ！！

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vひよりv

vひよりv @cook_40043771

2011/01/13 11:29に公開

旦那さんがほめてくれた料理や学んだお料理を忘れないように載せてます。（＾＾）ⅴ

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このレシピのキーワード

炒めものさつま芋酒豚こま長ネギ

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