ＨＣＭとココアを合わせておく。

バターがやわらかくなるまでホイッパーで混ぜる。

そこに砂糖を入れよく混ぜる。

混ぜ合わせたら、卵を数回に分けて加える。

合わせておいたＨＣＭとココアを入れ混ぜ混ぜ、、、

ここで生地が扱いやすい程度になる感じに牛乳を入れて調節してください＞人＜

お好みのマフィンカップに７分目くらいまで流し込み、１７０度のオーブンで１５分～２０分で出来上がり。