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なんとなくドライっぽいカレーできたよ
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なんとなくドライっぽいカレーできたよ-レシピのメイン写真

なんとなくドライっぽいカレーできたよ

佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542

カレー食べたい。
このレシピの生い立ち
なんか無性にカレー食いたくなったのになんでカレールーが2かけしかねえんだよwww

カレー食べたい。
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なんとなくドライっぽいカレーできたよ

佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542

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材料

4〜5杯分
  • ご飯 これ大事
  • 豚こま(肉ならなんでも) 100g〜200g位
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 2個
  • カレールー 2かけ
  • 生姜 1片位
  • ニンニク 1片
  • 中華スープの素(コンソメでも) ちょっと
  • お湯 200cc程度
  • オリーブオイル もこみち程は要らない
  • 乾燥パセリとか あれば
  • 塩胡椒 気分
  • 青菜(なんでも) 付け合わせ分
  • バター 1かけ程度
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作り方

  1. 1

    野菜を細か…も無いけどサイコロ程切ってレンチンして油ひいたフライパンで肉と生姜ニンニクと一緒にザカザカ炒めます(時短)

    • なんとなくドライっぽいカレーできたよ作り方1写真
  2. 2

    カレールーと中華スープと塩胡椒やら乾燥パセリやら入れてお湯で溶きます。

    • なんとなくドライっぽいカレーできたよ作り方2写真
  3. 3

    じゃーん。これを炒めた肉野菜と絡めて水気が微妙に無ければおk

    • なんとなくドライっぽいカレーできたよ作り方3写真
  4. 4

    青菜を茹でて茎のほうを使います。葉の方は麺つゆと鰹節まぶせばおひたしになるよ。

    • なんとなくドライっぽいカレーできたよ作り方4写真
  5. 5

    バターひいたフライパンでザカザカ炒めます。この塩有能。無くても普通に塩胡椒でいいけど。

    • なんとなくドライっぽいカレーできたよ作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成。

    • なんとなくドライっぽいカレーできたよ作り方6写真

コツ・ポイント

溶きカレールーは(少ないかね?)程度がベスト。

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佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542
2015/07/24 16:48に公開

このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも お肉 にんにく バター 豚こま 玉ねぎ 青菜 ご飯 しょうが

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