玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ弱火でにんにくを炒める。香りがたったら玉ねぎを入れよく炒める。

さらにひき肉を加えﾎﾟﾛﾎﾟﾛになるまで炒めたらﾊﾞｯﾄなどにいったん取り出す。

同じﾌﾗｲﾊﾟﾝに煮汁の◎を入れ沸騰してきたら半分に折ったﾊﾟｽﾀを入れる。少しかき混ぜ蓋をして5分くらい煮る。

蓋を取りﾊﾟｽﾀをかき混ぜ③のひき肉を加える。☆の調味料も加えﾊﾟｽﾀが隠れるくらいの煮汁になるようにする。

煮汁が少ないと思うのでﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ、水などで調整する。再度蓋をして時々混ぜながら5～7分くらい煮る。

ﾊﾟｽﾀが好みの加減になったら最後にﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰを振り入れる。味を見て足りないものがあったら調整してクダサイ。