☆ランチに♪唐あげテリマヨ丼☆

☆ランチに♪唐あげテリマヨ丼☆-レシピのメイン写真

☆ランチに♪唐あげテリマヨ丼☆

ｶﾅﾅｶ @cook_40059037

残った唐揚げをリメイク♪次の日のランチにピッタリです☆
このレシピの生い立ち
揚げたての唐揚げはおいしいけど…一晩たてばカラッと感がなくなっておいしくない。そんな時に思いつきましたo(^o^)o

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揚げたての唐揚げはおいしいけど…一晩たてばカラッと感がなくなっておいしくない。そんな時に思いつきましたo(^o^)o

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材料

2人分

鶏の唐揚げ 10〜12コ
レタス 2枚
☆砂糖大さじ2
☆お酒大さじ3
☆醤油大さじ3
☆みりん大さじ2
☆水 100cc
☆だし適量
片栗粉適量
きざみノリ適量
マヨネーズ適量

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作り方

1

鍋に☆を全て入れて火にかける。
2

グツグツしてきたら唐揚げを入れる。
3

しばらくグツグツ煮て唐揚げにしっかりタレが絡まったら片栗粉を入れ少しトロミをつける。
4

丼にご飯を入れ一口サイズにちぎったレタスを乗せ→３を乗せる。
5

４にマヨネーズときざみのりをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

残ったつゆはご飯にかけた方がおいしいです。甘めが好きな人は砂糖を足してください。

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ｶﾅﾅｶ @cook_40059037

2010/11/30 10:55に公開

このレシピのキーワード

丼唐あげ海苔鶏肉レタス片栗粉から揚げ酒

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