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簡単そら豆の食べ方
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簡単そら豆の食べ方-レシピのメイン写真

簡単そら豆の食べ方

ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423

めちゃくちゃ簡単にそら豆が簡単に火通りできて、手間要らずです。
このレシピの生い立ち
ゆがかずに香りや味をしっかり残したまま食べられないかなと試してみました。

めちゃくちゃ簡単にそら豆が簡単に火通りできて、手間要らずです。
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ゆがかずに香りや味をしっかり残したまま食べられないかなと試してみました。

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簡単そら豆の食べ方

ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423

めちゃくちゃ簡単にそら豆が簡単に火通りできて、手間要らずです。
このレシピの生い立ち
ゆがかずに香りや味をしっかり残したまま食べられないかなと試してみました。

めちゃくちゃ簡単にそら豆が簡単に火通りできて、手間要らずです。
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材料

  • そら豆 20本ほど
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    そら豆をオーブンの天板に並べます。250度に予熱したオーブンで10分焼きます。

    • 簡単そら豆の食べ方作り方1写真
  2. 2

    10分過ぎた後、もう10分ほど蒸らして置きます。

    • 簡単そら豆の食べ方作り方2写真
  3. 3

    皮をむき、薄皮もむいて軽く塩を振ったらどうぞ召し上がれ!

  4. 4

    食べる直前にして下さいね。時間をおきすぎるとさやの中で蒸れてしまいます。

コツ・ポイント

薄皮は少々むきにくいですが、そら豆のさやが包み焼きの役目をしてくれるので美味しさをとじこめたまま火を通せます。
そら豆の大きさや数によって時間を調節してみてくださいね。
両面焼きのグリルならもっと短時間でできると思いますよ。

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ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423
2009/05/21 08:37に公開
2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の私の2人暮らしです。【2026年の目標】 ☆伝筆を楽しむ ☆物の価値を見極め処分を心がける ☆山ウォーキングを続ける 自分の機嫌は自分で取る☆つくれぽに対するお返しれぽはお気遣いなく♡
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