ぷりん・ぷりん・ぷりん
カラメルなしでもおいしい、プリンを作りました
このレシピの生い立ち
卵アレルギーも、治って、一緒に作りました。
作り方
- 1
なべに牛乳を入れて、温める。
- 2
オーブンは１８０度で、予熱。
天板には湯せん用にお湯を入れておく
- 3
砂糖を なべに入れ、溶かす
- 4
ボウルに卵を割り
ほぐす。☆なべは大きいほうがいい。
なべと交互にこすので - 5
ボウルの卵を なべに入れ、混ぜる。
- 6
ボウルに ざるを置いて なべに入った生地をこす。そして、また、なべの、生地をボウルにこす。３回ぐらいこすと、きれいになる
- 7
１８０度で
３５分から４０分焼く竹串をさして何もつかなかったらＯＫ
-
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