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本みりんで柚子茶カップケーキ
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本みりんで柚子茶カップケーキ-レシピのメイン写真

本みりんで柚子茶カップケーキ

ogakids
ogakids @cook_40043954

本みりんでお菓子を作ってみようと思いレシピを考えました。混ぜて焼くだけなのでとても簡単♪柚子茶との相性もばっちりです。
このレシピの生い立ち
モニターに当たったので

本みりんでお菓子を作ってみようと思いレシピを考えました。混ぜて焼くだけなのでとても簡単♪柚子茶との相性もばっちりです。
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ogakids
ogakids @cook_40043954

本みりんでお菓子を作ってみようと思いレシピを考えました。混ぜて焼くだけなのでとても簡単♪柚子茶との相性もばっちりです。
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材料

４㌢のアルミカップ30個分
  • マーガリン 90グラム
  • 砂糖 25グラム
  • 本みりん 75CC
  • 薄力粉 120グラム
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 5グラム
  • 柚子茶 75グラム
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作り方

  1. 1

    マーガリンを溶かします。

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れ、よ~く混ぜます。

  3. 3

    アルミカップに生地を流し入れ、180度のオーブンで20分焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はバターが足りなかったのでマーガリンを使いました。柚子風味でとっても美味しく出来ました。オーブンによって焼け方が違うので時間は調節してくださいね♪

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ogakids
ogakids @cook_40043954
2010/11/25 15:23に公開
こんにちは、毎日のご飯をもっと美味しく出来たらいいな～
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このレシピのキーワード

ケーキ ゆず 薄力粉 卵

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