作り方
- 1
大根の葉は細かく切って、セロリは3cmの長さの薄切りにして、大さじ１の油で炒め、塩、醤油で味付けし、一旦更にとる。
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- 2
大さじ１の油を入れたフライパンに、卵、ごはんを加えかき混ぜる。パラパラになったら、塩コショウをする。
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- 3
炒めておいた野菜を加え、醤油、塩コショウで味を調えて皿に盛り付ける。
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mirinmama -
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