にんじんは千切り、しいたけは粗みじん切りに、豚肉は細かく切っておく。お米をとぐ。

といだお米に炊飯器の線より少し下まで水を入れ※以外の調味料を入れ混ぜる。調味料を入れて炊飯器の線までいくようにする。

ボールに細かく切った豚肉としいたけと※調味料を入れて良くもみ、馴染んだら炊飯器に入れにんじんも入れ炊飯器のスイッチオン！

炊き上がるまでにレタスを手で細かくちぎり水気を拭き取っておく。

炊き上がったらレタスを入れよく混ぜレタスが馴染むように1分くらい蓋をしたら出来上がり♪