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ウマウマ~♪コールドチキンサラダ
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ウマウマ~♪コールドチキンサラダ-レシピのメイン写真

ウマウマ~♪コールドチキンサラダ

デューマ
デューマ @cook_40117166

メインディッシュにもなるお肉のサラダです~!食感のいいお野菜&果物&ナッツ入りで美味さアップ~!

このレシピの生い立ち
野菜のサラダばっかりじゃなくたまにはお肉を使ってサラダをメインにと思いアメリカのwebサイトで探して家族の好みの味にアレンジしました。

メインディッシュにもなるお肉のサラダです~!食感のいいお野菜&果物&ナッツ入りで美味さアップ~!

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野菜のサラダばっかりじゃなくたまにはお肉を使ってサラダをメインにと思いアメリカのwebサイトで探して家族の好みの味にアレンジしました。

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ウマウマ~♪コールドチキンサラダ

デューマ
デューマ @cook_40117166

メインディッシュにもなるお肉のサラダです~!食感のいいお野菜&果物&ナッツ入りで美味さアップ~!

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野菜のサラダばっかりじゃなくたまにはお肉を使ってサラダをメインにと思いアメリカのwebサイトで探して家族の好みの味にアレンジしました。

メインディッシュにもなるお肉のサラダです~!食感のいいお野菜&果物&ナッツ入りで美味さアップ~!

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材料

  • 蒸し鶏肉 300g
  • くるみかスライスアーモンド 50g
  • りんご 1個
  • セロリ 1~2本
  • マヨネーズ 大さじ6
  • サワークリーム 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2
  • 蜂蜜 大さじ1.5
  • フレンチマスタード 大さじ1
  • ブラックペパー 好みで
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作り方

  1. 1

    調理済みの鶏肉は小さいサイコロ状に切るか手で裂いておく。りんごとセロリは小さめにスライスする。

    • ウマウマ~♪コールドチキンサラダ作り方1写真
  2. 2

    • ウマウマ~♪コールドチキンサラダ作り方2写真
  3. 3

    くるみは細かく砕いておく。アーモンドを使うならトースターで軽くローストしておく。

  4. 4

    材料を全て合わせてよく混ぜる。冷たく冷やして出来上がり~!

  5. 5

    チキンサラダサンドイッチに使いました。ID :18650340

    • ウマウマ~♪コールドチキンサラダ作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

感謝祭のターキーが余ったのでそれを使いました。子供達も食べるのでマイルドなフレンチマスタードを使っていますが自分用にはさらに和からしを混ぜて食べます。今回りんごの切り方が大きすぎてイマイチだったのでレシピには小さくとしてます。

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デューマ
デューマ @cook_40117166
2010/11/27 07:21に公開
アメリカのヴァージニア州に在住です。主人も子供達も日本食大好きで、いつも皆さんの美味しいレシピにお世話になっています(^^*)              レシピは時々写真差し替えや作り易い様に分量変更してます。 質問などは出来たら日記の方へいただけると早く返答できると思います。三男が1月に生まれて最近スロークックでお返事&お礼遅れ気味ですみません。ゆっくり伺います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 りんご セロリ クリーム はちみつ くるみ マスタード アーモンド

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18644436
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