こんにゃくは、安価でヘルシーな食材です。また、こんにゃくは、少量でもボリュームもあるため、体とお財布に優しいです。
このレシピの生い立ち
　伯父がこんにゃくを毎日の食事で、多く摂取して、ダイエットに成功しました。
　毎日の献立に、こんにゃく料理を増やし、ダイエットしようと思いました。